GIORGIO POETA
Apicoltore

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Giorgio Poeta, classe 1984, dopo il diploma da Perito Agrario inizia il suo percorso universitario al Politecnico di Ancona, Facoltà di Agraria, in compagnia di 2 arnie contenenti api regalate dal padre Antonio. Durante il periodo di studi, si avvicina ancora di più al mondo apistico, e capisce come quel gioco iniziato anni prima potesse diventare qualcosa di più di una semplice e profonda passione. Laureatosi magistralmente, decide quindi di non inviare Curriculum a nessuna azienda, e di fondare la sua, che porta il suo nome. L’estrema voglia di innovare fa nascere prima “Il Carato”, ovvero l’unico miele al mondo invecchiato in barrique (premiato con l’Oscar dell’Agricoltura), e poi fa ri-nascere l’Idromiele, il fermentato più antico della storia, finendo nei migliori ristoranti al mondo.

Scopri di più su https://www.giorgiopoeta.com/

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